出品|虎嗅大商業(yè)組

作者|房煜 虎嗅主筆

題圖|受訪者提供

這是一次現(xiàn)場(chǎng)空無一人的網(wǎng)絡(luò)直播上市，也是A股歷史上的第一次。

2月24日，上午9點(diǎn)10分，在上交所網(wǎng)站首頁，一場(chǎng)具有歷史特殊意義的遠(yuǎn)程上市儀式也正式上線。這是上交所為良品鋪?zhàn)优e辦的網(wǎng)絡(luò)上市儀式，也是A股歷史上第一次沒有現(xiàn)場(chǎng)敲鐘的上市儀式。9時(shí)30分開盤，良品鋪?zhàn)?603719.SH)股價(jià)為17.14元/股，上漲44.03%至漲停，總市值68.7億元。

良品鋪?zhàn)邮且患铱偛课挥诤�北武漢的企業(yè)，在疫情期間最終實(shí)現(xiàn)上市，這不僅對(duì)于良品鋪?zhàn)幼陨硎莻�(gè)歷史性的時(shí)刻，對(duì)于中國零食行業(yè)，以及正在一線抗擊疫情的湖北省，都意義重大。這是2020年武漢市第一家IPO的企業(yè)。

國際咨詢機(jī)構(gòu)frost&sullivan統(tǒng)計(jì)，2011-2018年我國休閑食品行業(yè)實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)容,年復(fù)合增長率達(dá)12.3%，有機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，2020年行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將接近2萬億元。2015年我國休閑食品人均消費(fèi)量為2.15千克，相比英國、美國的9.53千克與13.03千克，還有3-5倍的成長空間。

全能選手

如果說良品鋪?zhàn)釉诹闶承袠I(yè)有什么特點(diǎn)，那就是發(fā)展更為均衡。公司整體業(yè)務(wù)，從品牌、產(chǎn)品、到渠道，都可圈可點(diǎn)。

以良品鋪?zhàn)拥那�道發(fā)展為例，良品鋪?zhàn)雍茉缇鸵庾R(shí)到了全渠道平衡發(fā)展的重要性，在原有線下門店的基礎(chǔ)上，積極探索線上業(yè)務(wù)。

楊紅春表示，經(jīng)過13年的努力，良品鋪?zhàn)釉谌珖?5個(gè)省、98個(gè)城市擁有2300多家門店、在多家電商平臺(tái)都有銷售布局，成為全渠道是數(shù)字化運(yùn)營的新零售標(biāo)桿企業(yè)，連續(xù)4年高端零食全國銷售領(lǐng)先。

在線下渠道，2015年至2019年上半年，良品鋪?zhàn)咏K端門店數(shù)量已由1359家增至2237家。

此外，良品鋪?zhàn)釉?019年上半年啟動(dòng)了門店升級(jí)，新推出的第五代門店以白色、深藍(lán)色、紅色為主色調(diào)，風(fēng)格簡約、時(shí)尚、專業(yè)，淡化商業(yè)感，致力于營造沉浸式的體驗(yàn)，猶如一座“零食圖書館”。

對(duì)比同行業(yè)，良品鋪?zhàn)泳�上、加盟、直營全渠道收入占比較為均衡，毛利率處在中間水平。通過招股說明書可以發(fā)現(xiàn)：2019上半年對(duì)比2018上半年，良品在營收上同比增長15.46%，在公司營收線下線上分別占比54.81%、45.19%的營收結(jié)構(gòu)下，線下增長率為14.5%，線上增長率為16.1%，說明良品在注重保持平穩(wěn)快速增長的同時(shí)，注重全渠道平衡全面的增長，使得營收增長的建立在各業(yè)務(wù)均有健康協(xié)調(diào)快速發(fā)展的基礎(chǔ)之上。從而構(gòu)建了“以門店終端、線上平臺(tái)為核心”的全渠道銷售網(wǎng)絡(luò)，形成了“不斷接近終端、隨時(shí)提供服務(wù)”的銷售渠道布局。

在產(chǎn)品層面，良品鋪?zhàn)佑?018年6月提交IPO計(jì)劃申請(qǐng)，半年后，良品鋪?zhàn)犹岢隽恕案叨肆闶场睉?zhàn)略，這一戰(zhàn)略提出之后也面臨一些爭議。不過，從目前的效果來看，這一戰(zhàn)略讓良品鋪?zhàn)訌谋姸嗔闶称放浦忻摲f而出，具備了差異化的認(rèn)知和溢價(jià)空間。

作為良品鋪?zhàn)幼钤绲耐顿Y人，今日資本徐新認(rèn)為，零售領(lǐng)域的贏家模式，就是要三控，控貨、控店、控心智。從品牌角度，徐新有個(gè)理念，就是城市里20%的人經(jīng)常可以看見的才算是“品牌”，不能東一榔頭西一棒。所謂控心智，就算讓人們想吃零食時(shí)，首個(gè)想到的就是良品鋪?zhàn)印?/font>